海産物ショップ

【YDKG-kj】食わず嫌い王決定戦のお土産で 西村雅彦さんに紹介され、2008年のお土産年間 ランキングで2位に選ばれました！！番組内でタカさんが「うまい！！」と唸るくらいの大絶賛で、ノリさんや工藤静香さんなどにも絶賛されていました！！放送直後には3か月待ちになるくらい注文が殺到してまして皆様へ大変ご迷惑をかけました。昆布じめの食べ方について昆布じめ刺身のお届け時は「昆布・魚・昆布・魚・昆布」のような昆布と魚のサンドイッチみたいな状態になっています。お勧めの食べ方は、解凍した昆布〆を包丁で袋ごと5、6等分に切分けます。（袋ごと切ることによってまな板に昆布の粘りが着くことを最小限に抑えれます！）切り分けた昆布じめはお刺身のように、わさび醤油やポン酢をつけてお召し上がりください。昆布は剥がしてから食べてもいいですし、昆布ごと食べても美味しいです。剥がした昆布は刻んで刺身のツマにもなりますし、お茶漬に入れたり、人によっては剥がした昆布で昆布だしを取られる方もおられます。※送付先が北海道、沖縄の場合、別途送料520円かかりますことご了承ください。  商品のご案内 昆布じめ・笹寿司　セット 昆布じめ刺身　かじき（約160g） 【原材料】 マカジキ（焼津産(大西洋、インド洋））、昆布（北海道産）、食塩 昆布じめ刺身　いか（約120g） 【原材料】 紋甲イカ（太平洋　タイ産）、昆布（北海道産） 昆布じめ刺身　甘えび（約85g） 【原材料】 甘えび（オホーツク海　北海道産、ロシア産）、昆布（北海道産） 昆布じめ刺身　〆さば（約120g） 【原材料】 〆さば（八戸産）、昆布（北海道産）、生姜 昆布じめ刺身　的鯛（約120g） 【原材料】 的鯛（太平洋　ニュージーランド産）、昆布（北海道産） 昆布じめ刺身　たこ（約120g） 【原材料】 たこ（北海道産）、昆布（北海道産） 昆布じめ刺身　ます（約120g） 【原材料】 ます（オホーツク海　北海道産）、昆布（北海道産） 昆布じめ刺身　かわはぎ（約120g） 【原材料】 カワハギ（ベトナム産（南シナ海）、国産（日本海））、昆布（北海道産） 昆布じめ刺身　かじき厚切（約190g） 【原材料】 マカジキ（焼津産(大西洋、インド洋））、昆布（北海道産）、食塩 昆布じめ刺身　ぶり（約120g） 【原材料】 ブリ（国産（日本海側富山近海））、昆布（北海道産） 笹寿司　白えび　（約60g×5個） 【原材料】 米（富山県産）、しろえび（富山県産コシヒカリ）、砂糖、食塩、 　　　　　　　醸造酢、調味料（アミノ酸等） 笹寿司　ほたるいか　（約60g×5個） 【原材料】 米（富山県産コシヒカリ）、ホタルイカ（日本海産）、砂糖、食塩、 　　　　　　　醸造酢、生姜、調味料（アミノ酸等）、醤油（小麦、大豆を含む） 笹寿司　あなご　（約60g×5個） 【原材料】 米（富山県産）、あなご（日本海、東シナ海（国産、中国産）、　　　　　　　　　　　　　かんぴょう、椎茸、　醸造酢、醤油（小麦、大豆を含む）、調味料（アミノ酸等）、砂糖、食塩 笹寿司　カニ　（約60g×5個） 【原材料】 米(富山県産）、ベニズワイガニ（日本海産）、砂糖、食塩、 　　　　　　　醸造酢、調味料（アミノ酸等）  ■解凍方法（昆布じめ） 冷蔵庫での自然解凍がお勧めです！！ お急ぎの場合はパックのまま流水で解凍してください。 ■お召し上がり方（笹寿司） ※必ず加熱してからお召し上がりください。　レンジで温める場合、冷凍の状態から笹寿司1個あたり600wで1分間レンジをかける　蒸し器を使用の場合冷凍の状態から6分間蒸す ■賞味期限（昆布じめ）　　　　　　　　　　　　　　■お届け方法  冷蔵（5℃以下）で10日間 冷凍（-18℃以下）で30日間　　　　　　　　　　ヤマト運輸　クール宅急便 開封後は冷蔵保存で　　　　　　　　　　　　　　冷凍の状態で発送します 3日以内にお召し上がりください。 ■賞味期限（笹寿司） 冷凍（-18℃以下）で30日間　 ギフト対応について この他にもご予算に合わせたお得なセットがありますので是非ご覧になってください。昆布じめセットはすべて送料無料でお届けします。   昆布〆・選べる3点セット 昆布じめ7種類の中から自由な組み合わせ（ギフト箱無） 3点入　2，880円   昆布〆・笹寿司セット 昆布じめ7種類・笹寿司4種類の中から自由な組み合わせ 5点入　4，000円   味わいセット カジキ・イカ・甘えび 〆さば・タコ 5点入　4，700円 5点セット カジキ・イカ・的鯛 マス・平目 5点入　6，300円   七福セット カジキ・イカ・甘えび・マス 〆さば・平目・真鯛 7点入　8，400円   メロディセット　 カジキ・イカ・的鯛・マス 〆さば・平目・真鯛・白えび 8点入　9，500円　☆TVで紹介☆   特選セット カジキ・イカ・的鯛・マス・〆さば タコ・甘えび・平目・真鯛・白えび 10点入　11，000円     【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】TV食わず嫌い王決定戦のお土産で西村雅彦さんに紹介され、2008年のお土産年間ランキングで2位に選ばれた昆布〆と、当店自慢の笹巻押し寿司のセットです！！週間ランキング鮮魚　セット・詰め合わせ部門3位獲得！！富山名産　昆布〆刺身昆布じめ刺身は富山県民にとっては日常の食卓にならぶ品です。富山は昆布の消費量が全国一位になるほど昆布を料理に使用している県でその料理方法の一つがこの昆布締めになります。昔は魚や山菜を昆布で締めることで長く保存する為の手法だったのですが、冷蔵などの保存技術が発展した現在でも多く食べられる理由には富山で獲れる新鮮な魚も、そのまま食べるより昆布じめにしたほうが昆布の旨味が染み込み美味しいという方や、生の魚は苦手だけど昆布じめなら大丈夫という方がいるからで、現在でも定番のおかずとして食べられています。富山名産の昆布じめ刺身をお好みで3点と、当店自慢の寿司職人が作る笹巻押し寿司（蒸し寿司）をお好みで2点、さらにギフトにも使える箱入りでのセットです！1パックあたり約1〜2人前、3パックセットなので4〜6人前分のボリューム満点の昆布締めと笹寿司　5個入りが2パック（2人前）が加わったセットが通常価格　5，030円のところ今なら・笹寿司　白えび　富山湾の宝石、しろえびを押し寿司にしました。　塩茹でした白エビをご飯の上、中にも入れて一口サイズに切り分け　笹で包んであります。白えびの旨味がご飯とマッチします！！・笹寿司　ほたるいか　富山湾の神秘、ほたるいかを押し寿司にしました。　甘辛く煮込んだホタルイカがご飯の上と中に入っていて　食べると口の中いっぱいにホタルイカの味が広がります！　お子様やお年寄りにも食べられるくらいに柔らかいです。・笹寿司　穴子　薄味で煮込んだ穴子をのせた押し寿司です。　ご飯の間には、かんぴょうと椎茸の具が入り、　仕上げに自家製のタレをつけ、一口で食べられるよう　切分け、一つ一つを笹で包んでいます。・笹寿司　かに　深海に住むベニズワイガニを押し寿司にしました。　茹でたカニがご飯の上と中に入っています。　ご飯の甘味とカニの旨味を同時に楽しめます！！※笹寿司は加熱調理用です。必ず蒸すか、レンジをかけてお召し上がりください。　職人が自信をもって作る味をどうぞ！！ギフト仕様でお送りすることもできますのでお歳暮はもちろん、結婚・出産内祝い、誕生日、記念日などのご贈答品にも最適です！！また、お正月用にご自宅分用としても使えます！昨年の母の日や父の日用のギフトとしても好評でしたよ！！※（お歳暮などの熨斗指定は注文フォーム内の「のしを希望する」のボタンを押してから指定するか、備考欄に記入してください。） 他の昆布じめや笹寿司をギフト箱への同梱発送も可能です。色んなご要望にできるだけ対応しますので、お気軽に申しつけください。※以下昆布じめに対する感想です   ○メッセージカード、のし紙のご希望があれば対応いたします。 　習字有段者が手書きでメッセージを代筆いたします。 （メッセージ等の希望の方は備考欄にご記入、もしくはメールを頂ければ対応いたます） （メッセージを当店にお任せもできますので申しつけてください） ○初めて食べられる方にも安心の食べ方の説明も入ります。 ○指定の日にち、お時間にお届けいたします。