お米ショップ

内　容 三重県産　夢ごこち 一等級　100％ 使用 内容量 10kg 調理方法 しっかり手で洗い釜で炊く♪ 原材料 穀物            夢ごこちは、コシヒカリを改良して突然変異により生まれた品種です。低アミロース米特有の粘りが強く、抜群の食感と冷めてもあまり食味が低下しない特徴があり、高い人気を誇るお米です。       アミロースとタンパクは、米の美味しさ を左右する成分で含有量が少ないほど 美味しい米とされます。夢ごこちは、 コシヒカリよりアミロース含有量が 2％程度少なく、タンパク質も安定して 低く抑えたお米です。 夢ごこちは、コシヒカリの再生植物体から、粘りや軟らかさに優れたものを優良系統選抜して育種された新品種です。 コシヒカリ以外を掛け合わせていないこのお米は、コシヒカリの優れた性質を全て受け継ぎながら、コシヒカリよりも確実に粘粘りがつよく、ミルキークイーンのように粘り過ぎない“絶妙なもっちりとした食感が特徴です。 夢ごこちは、炊飯後に時間が経 過しても、硬くなったりせず、 その美味しさ・香りは炊きたてとほとんど、変わりません。 冷たくなっても硬くなったりせず、美味しさの違いがわかるお米なので、お弁当やおにぎりにも最適です。 夢ごこちは、は無許可での種子の販売は勿論のこと、無償でも第3者への譲渡は禁止されていますので処罰の対象になります。この万全の品質管理体制から、 数少ない「種子更新率100％」の安心・安全なお米です。                 ▲三重県産夢ごこち5kgパックのご注文はこちらから▲   ≪精米後の量について≫精米後の内容量については約1割ほど目減りします。糠となり減ってしまう為ですので、予めご了承ください。 ※北海道・沖縄・一部離島につきましては、送料が発生いたしますのでご了承ください。詳しくはメールでお知らせいたします。※代金引換使用時の手数料は別途必要となりますのでご了承ください。