無洗米ショップ

放射能測定　名称等 件名 放射能測定 測定項目 ゲルマニウム半導体γ線スペクトロメトリーによる131I、134Cs及び137Csの測定 試験名 米 試験摂取場所 - 試験採取日 平成23年9月20日 測定日 平成23年9月20日 特記事項 特になし 放射能測定　測定結果 核種 結果 検出下限 ヨウ素-131 不検出 0.92 Bq/kg セシウム-134 不検出 0.97 Bq/kg セシウム-137 不検出 1.0 Bq/kg 注)1 結果については、指定なき場合減哀補正を行わない結果である。 注)2 測定機器：ゲルマニウム半導体検出器 ORTEC 社製 GEM 20-70 無洗米を炊く時のポイント いつもより水は多め 粒が大きい為、1カップの重量が多くなります。ですので、お水はいつもより多めが良いです。 　※水を入れると多少白く濁りますがこれはお米のデンプンと気泡であってヌカではありません 水に浸す時間が重要 夏場は30分以上/冬場は1時間以上。硬いお米ほど長く浸すのが良いです。 　※お米の種類・含水分により異なります ご飯の水分を均一にする為に蒸す 炊き上がったら10分〜15分蒸してください。 ご飯を切るように混ぜて、ほぐしながら余分な水蒸気を逃がしてください。 　※蒸した後の15〜20分が特に美味しいです こだわり米 無洗米　ラインナップ 「無洗米 コシヒカリ（5kg）」 \3，675 「無洗米 ササニシキ（5kg）」 \3，412 「無洗米 はえぬき（5kg）」 \3，150